http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1.htm Tue, 18 Aug 2009 03:54:33 GMT 10 http://hitskin.com/themes/12/80/99/i_logo.gif http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1248.htm دمعه شوق أصابع الدونت أذا جربتوه تنسون بيت الدونت المقادير 1 كيس دقيق كويتي 4 ملاعق حليب نيدو 3 بيضات 2 ملعقة خميرة رشة ملح 3 ملاعق سكر ناعم 2 كوب ماء 1 علبة فانيلا 1 ونصف أصبع زبدة الطريقة نضع الزبدة ثم نضع السكر ونمزج السكر والزبدة نضيف رشة الملح نضيف الحليب ثم الخميرة والفانيلا فالبيض ثم الماء ثم الدقيق نضيف بالتدريج ثم في النهاية تغطى بالبلاستيك وتوضع في ... قسم الطبخ Sat, 15 Aug 2009 04:29:07 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1248.htm#4949 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1248.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1260.htm دمعه شوق السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شخباركم شباب وصبايا جبتلكم طبخه حلوه من احد المنتديات وحده باكستانيه مسويته وامبين عليه حلو ان شاء الله تجربونه مابي اطول عليكم يالله نبدأ اطعم والذ مكرونه بالعالم وبالصور المقادير علبتين تونه كيس مكرونه 3 ملاعق مايونيز 3 ملاعق جبنه سايله قشطه جزر بصل ملفوف بهارات وملح وعلى الوجه جبنه كرافت وهذه صور المقادير الطريقه 1_ نسلق المكرونه بماء وملح وقليل ... قسم الطبخ Tue, 18 Aug 2009 03:54:33 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1260.htm#4998 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1260.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1253.htm هتون السلاآآم عليكم حبيت اليوم أعرض عليكم طريقة لصنع الخنفروش(من حلويات الشعبيه التي تقدم في رمضان) المقادير: المقياس: حجم الفنجان العادي الذي يستخدم للقهوه 4 فناجين من طحين الفاخر 2 فنجان من طحين الأرز(العيش) 4 بيضات 3 فنجان سكر نقي نصف فنجان ماء ورد+زعفران ملعقه صغيره هيل ملعقه حلاوة (بيكينغ بودر B.B) طريقه التحضير: يخفق البيض ثم يضاف السكر ويخلط معه ثم يضاف 2 فنجان من طحين الفاخر بالتدريج حتى يمتزج الخليط ثم يضاف فنجان من طحين الأرز ثم يضاف الفنجانان الآخرين من الطحين الفاخر...ثم ... قسم الطبخ Sat, 15 Aug 2009 14:38:18 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1253.htm#4959 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1253.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1252.htm هتون [size=12]المقآديـر : بسكويت الكووكيــــز أي نوع حسب رغبتكم .. < أنصحكم بـ كآدبوري علبة أيسكريم .. شوكولآته مبشوره أو مكسرآت مفروومه لتزيينهآ من الجوآنب .. الطريقهـ : نآخذ قطعة الكووكيــز ونضع عليهآ الأيسكريم ونغطي الأيسكريم بقطعة كووكيــز ثآنيه .. ونحط عليهآ من الجوانب إمآ الشوكولآته أو المكسرآت المفروومه أو تتركونهآ بدون إضآفآت يعتمد على حسب الرغبه .. بعدها ندخلهآ بالفريزر لمدة نصف سآعه .. ثم تقدم ,,, [/size] و آنتهيـنــآ .. ,* بالعافيهـ ... قسم الطبخ Sat, 15 Aug 2009 13:38:44 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1252.htm#4958 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1252.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1214.htm دمعه شوق البقصم المقادير: 1) 4 أكواب طحين رقم 1 منخول + ملعقة شاي بيكنج بودر + ملعقة شاي كمون مطحون + نص ملعقة شاي ملح. 2) 1 كوب حليب + 1 ونص كوب جبن كرافت + نص كوب زيت. الطريقة: نعجن مقادير رقم (1) مع مقادير رقم (2) جيدا، تشكل مستطيلات رفيعه وندهنها بالبيض ونرش عليه السمسم أو الزعتر أو السماق. وتخبز من تحت وفوق داخل الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا. وعليكم بالعافية آسفه ما اعرف انزل الصور تعبت وانا احاول بس الطبخة سهلة وإن شاء الله تعجبكم قسم الطبخ Thu, 23 Jul 2009 03:23:23 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1214.htm#4780 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1214.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1182.htm دمعه شوق سلطة الملوكـ المقادير: 2باذنجان 2فلفل حلوا 2بطاطس للسلصة : 2طماطم 1 بصل حبتين ثوم القليل من الملح و البهار الطريقة: نقطع الباذنجان و الفلفل و البطاطس إلي حلقات و نقليه في الزيت: نقطع الطماطم و البصل والثوم ونضعة في الخلاط ثم نضعه فوق نار هادئه نأخذ الباذنجان و الفلفل و البطاطس نضعه في قالب ثم نسكب عليه الصلصة ونضعهفي الفرن لمدت دقيقه بالهناءو الشفاء منقول انتظر ردودكم (^_*) قسم الطبخ Fri, 03 Jul 2009 14:56:13 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1182.htm#4571 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1182.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1179.htm دمعه شوق كيكة بالتمر ماشاء الله تهبل وطعمها ووووواو اكثر من رائع وتضبط من اول مرة ( بس اللي تسويها ولا تضبط لا تدعي علي مو شغلي ) المقادير في الخلاط : 1 كأس حليب سائل 1 كأس تمر بدون نوى ( عبس ) 1 كأس سكر نصف كوب زيت 3 بيض - فانيلا تخلط جيدا ثم يضاف عليها 2 كأس دقيق 2 م ص بكنج بودر 1 م ص بكربونات الصوديوم وتخلط على السرعة البطيئة ثم يضاف ثلاث ارباع كأس جزر مبشور نص أو اكثر مكسرات مجروشه من الموجود عندك ( فستق ، جوز ، لوز ، كاجو ، عين الجمل ) وتحرك ثم توضع في صينية وتدخل ... قسم الطبخ Wed, 01 Jul 2009 19:21:10 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1179.htm#4457 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1179.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t998.htm ريماس لوبيا بلو ) من الاكلات المشهوره في ايران ,, ويقال ان اصلها تركي. المقادير: ( لاربعة اشخاص ) ثلاث كاسات رز لحمه بدون عظم نص كيلو فاصوليا خضراء نص كيلو بصل محمر بمقدار ملعقتين طعام كاس واحد عصير الطماطم ملعقه طعام صلصه ملح _ فلفل اسود _ ملعقه هرد ( كركم ) بالكميات المناسبه الطــــــــريقه : --انقعي الرز بعد غسله بماء وثلاث ملاعق ملح ( هذه الطريقه الايرانيه نقع الرز لعده ساعات قد تتجاوز 5 ساعات بين ماء وملح بكميه كبيره مما يجعل حبات الارز تصبح مفترقه ... قسم الطبخ Fri, 14 Nov 2008 23:31:55 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t998.htm#3765 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t998.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t823.htm ريماس مكرونة بالباشميل بالصور المتحركه لا تفوتكم.. سلام حباااايبي هذي اذا عجبتك المكرونه حط ردك لاني اعتز به.. احم احم.. المقادير : نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات 3 فصوص ثوم 2 حبة طماطم متوسطة 1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة 1 حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة--هيل مطحون) كيس مكرونة سباغيتي ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود الباشميل المقادير : ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع ... قسم الطبخ Wed, 20 Aug 2008 20:19:33 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t823.htm#2744 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t823.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t999.htm ريماس كباب على الطريقة الإيرانية 1 كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ 3- ... قسم الطبخ Fri, 14 Nov 2008 23:35:22 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t999.htm#3766 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t999.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1148.htm ريماس [size=16]بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : 1/4 كيلو أرز . 1/4 علبة فطر مفروم . 300 جرام كبدة مقطعة صغيرة . بصلة مفرومة ناعمة . فصان ثوم . 2 ملعقة كبيرة زيت . كاس مرقة دجاج . 3 حبات طماطم مقطعة شرائح . 50 جرام جبنة مبشورة . ملح ،فلفل اسود . الطريقة : يقلى البصل والثوم والفطر في الزيت لمدة 3 دقائق. يضاف الأرز ويقلب ، ثم يضاف مرق الدجاج ويترك ليغلى الخليط لمدة 10 دقائق بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود. تضاف الكبدة المفرومة إلى الخليط السابق وتترك على النار حتى ينضج الأرز ... قسم الطبخ Tue, 23 Jun 2009 16:10:19 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1148.htm#4292 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1148.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t940.htm غورزه ادري بصيت بس معرف]]> قسم الطبخ Fri, 26 Sep 2008 12:27:28 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t940.htm#3427 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t940.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1147.htm ريماس المقادير: 2 حبة سمك زبيدي أو حسب الرغبة اسبري الدهن بديل عن زيت القلي ربع كوب كلوقز كورن فليكس مطحون ملعقة صغيرة ونصف جبن بارميزان مبشور ملعقة صغيرة ونصف مرجرين نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود قطع ليمون وأوراق بقدونس للتزيين. الطريقة: رشي مقلاة ساخنة باسبري الدهن وضعي السمك بها ثم قومي بخلط الكلوقز مع الجبن والمارجرين وقشر الليمون والفلفل الأسود في وعاء ثم اسكبي الخليط فوق السمك ثم خذي السمك الى الفرن الساخن بحرارة 215 درجة واتركيه لمدة 4-6 دقائق أو حتى ... قسم الطبخ Tue, 23 Jun 2009 16:06:38 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1147.htm#4291 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1147.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1146.htm ريماس طريقة عمل كيكة الكيوي بالصور إلى الصديق الدائم لشيف محيط عصام قدري الذي طلب طريقة عمل حلويات فرنسية ، إليك طريقة عمل كيكة الكيوي الفرنسية : المقادير: كيكة اسفنجيه دائرية مقطعه 3 شرائح . حبة كيوي مقطعة دوائر . شرائح من السويس رول أو أي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب . كريم شانتيه . عصير أناناس أو شيره لتسقية الكيك . للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير أناناس . الطريقة: رص قطع الكيك والكيوي . تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 531*398 ... قسم الطبخ Tue, 23 Jun 2009 16:01:48 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1146.htm#4290 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1146.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1145.htm ريماس [size=9]المكوّنات ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم ½ كوب أو 75 غ من اللوز٬ المفروم والمحمّص 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله 2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم٬ كمية إضافية 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المقطع إلى أقسام صغيرة 1 كوب أو 200 غ من الفراولة٬ المقطعة إلى شرائح طريقة التحضير يُضاف السكر إلى قدرة متوسطة الحجم ويوضع على نار متوسطة ويُحَرَّك لمدة بضع دقائق أو حتى يصبح السكر بلون ... قسم الطبخ Tue, 23 Jun 2009 15:46:30 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1145.htm#4289 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1145.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1154.htm دمعه شوق بسكويت الهرده المقادير: 3 أكواب طحين منخول 1 كوب سكر ناعم 227 جرام زبده سائحة 6 ملاعق طعام هرده نص ملعقة أكل فانيليا جوز الهند للتزيين الطريقة: نخلط المقادير مع بعض بالمضرب الكهربائي وإذا كانت العجينة ناشفة نضيف هرده ثم يعمل كأصابع رفيعه ديدحرج في جوز الهند ثم تدهن صينية الفرن ويصف البسكويت ويطبخ لفترة بسيطة جداً للأسف ماعندي صورة للبسكويت الهرده علشان ارفقها لكم بس جربوا الحلو وماراح تندمون البنات الي يحبون الهرده يوم ذاقوا عجبهم البسكويت واتمنى تجربونها ... قسم الطبخ Wed, 24 Jun 2009 07:21:13 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1154.htm#4323 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t1154.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t979.htm ريماس حطـــــــــــــــيت اليـــــــــــوم بريانــــــــــــي الدجاج لعيون :: محبيين الدجاج.. واللي مايحب اللحم.. وهــــــــــاي الوصفــــــة يــــــــــلا عاد غصب طيب دشوا المطبخ اليوم المقاديـــــر:: - دجاجه منظفه ومقطعه على ذوقك اما نصفين او اربع او اكتر - 5 بصلات متوسطين الحجم مفطعين شرائح - كوب إلا ربع زبيب منقوع بماء دافئ الى حين استخدامه - 2 ونصف كوب رز بسمتي - 2 ملعقه اكل بزار - ملح - زعفران او ملون طعام اصفر او برتقالي - ورق غار-هيل-قرنفل-بصله ... قسم الطبخ Fri, 24 Oct 2008 19:33:36 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t979.htm#3620 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t979.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t912.htm ريماس االسمبووسه المقادير مقادير العجينة 3كاسات كبيره دقيق أبيض. 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت . ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ. الحشوة: 2/1 كيلو لحمه مفرومه . 2بصلتين مبشورتين . 2 بيضتين مسلوقه . 2/1 حزمه بقدونس . 2/1 حزمه شبت . فلفل أسود . ملح. طريقة ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا. تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه ... قسم الطبخ Tue, 16 Sep 2008 10:30:24 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t912.htm#3265 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t912.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t832.htm ريماس المقادير 1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي حبة فلفل رومي أحمر 3 فصوص ثوم مطحون نصف كيلوغرام من الطماطم نصف كوب عصير ليمون كوب من الطحينة ملح زيت زيتون الطريقة يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون بصحة وعافية قسم الطبخ Fri, 22 Aug 2008 22:27:51 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t832.htm#2799 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t832.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t822.htm ريماس سـلـطـة الـفـتــــــــــوـوـوش..~.. المقادير: خسة واحدة، مغسولة ومفرومة باقة بقدونس منظفة ومفرومة خشننا 2/1 باقة نعناع طازجة، منظفة ومغسولة ومجففة 2 إلى 3 حبات خيار مقشرة ومقطعة إلى شرائح 7 إلى 8 حبات فجل مقطعة إلى شرائح 2/1 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات 2/1 حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات باقة بقلة (رويد) منظفة ومغسولة ومجففة بصلة بيضاء متوسطة الحجم، مقطعة إلى جوانح رأسا بصل أخضر مفرومان 2 إلى 3 فصوص ثوم مدقوقة 4/1 ... قسم الطبخ Wed, 20 Aug 2008 20:15:10 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t822.htm#2743 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t822.htm http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t824.htm ريماس المقادير -2كوب دقيق -بيضه -2 ملعقة طعام حليب بودرة -ربع ملعقة بيكنج باودر -ملعقة شاى خميرة فوريه -ربع ملعقة شاى ملح -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد ... قسم الطبخ Wed, 20 Aug 2008 20:28:51 GMT http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t824.htm#2746 http://arabicfrd.forumotion.com/montada-f11/topic-t824.htm